Actualment és considerada la comarca vinícola espanyola que més intel·ligentment s'ha transformat i ha sabut encaminar els seus vins a la recerca de l'alta qualitat.
La DO. Priorat està situada al centre de la província de Tarragona en una depressió de la Serra del Montsant
El cultiu de la vinya es fa , de vegades, en condicions molt difícils, en les vessants d'aquestes muntanyes, en terrasses per superar els forts desnivells.
Hi ha un fet històric que marca el desenvolupament de la vinya en aquesta zona, que és la introducció de l'art de la viticultura per part del monjos de la Cartoixa d'Scala Dei a mitjans del segle XII.
El clima és temperat i sec molt més fresc que al litoral. No plou a l'estiu
